Les artisans primés

Aujourd’hui, parmi les multiples artisans de la ville, tous très populaires, plusieurs ont vu récemment leurs savoir-faire récompensés.

Patrick Roger, de la chocolaterie Patrick Roger

Chocolatier, sculpteur et artiste,  Patrick Roger est Meilleur Ouvrier de France depuis 2000. Il a ouvert sa première boutique à Sceaux en 1997 et elle est toujours située au 47 rue Houdan. Son atelier, lieu de création qui fournit neuf boutiques de la région est aussi installé à Sceaux. Patrick Roger est par ailleurs chevalier de la légion d’honneur depuis 2018.

Frédéric Comyn, de la Pâtisserie Colbert

Après avoir exercé à Paris pendant plusieurs années, Frédéric Comyn et son épouse ont choisi de s’installer à Sceaux en 2018 en reprenant la pâtisserie Colbert située 49 rue Houdan. En 2019 sa baguette tradition la « Colbert » a été élue meilleure baguette tradition du département par la chambre professionnelle des artisans boulangers-pâtissiers, en 2021 son croissant au beurre s'est classé 1er au concours régional du syndicat des boulangers-pâtissiers du Grand Paris, et il est labélisé Artisan du Tourisme depuis 2020.

Stéphane Milan, du restaurant Le Trévise

Chef de cuisine et pâtissier, Stéphane Milan officie depuis 2014 dans la cuisine du restaurant gastronomique Le Trévise, situé 8 avenue Perrault dans les dépendances du domaine départemental de Sceaux. Il a rejoint le cercle des Maîtres Restaurateurs en 2016.

Mélissa et Benjamin Delaye, de la Maison Delaye – Au porcelet rose

Mélissa et Benjamin Delaye ont repris la charcuterie-traiteur emblématique du 41 rue Houdan en 2016. Ils sont labélisés Artisans du Tourisme depuis 2020 et lauréats des concours nationaux du meilleur pâté de foie 2017, du meilleur fromage de tête 2015 et 2016, du meilleur jambon blanc de Paris 2016 et médaille d’argent de la meilleure choucroute 2015.

Estelle Poncie et Benjamin Amato, de la Fromagerie PonPon

Installés depuis 2019 dans le quartier Robinson, au 198 rue Houdan, les fromagers de la Fromagerie PonPon ont rejoint en 2021 la liste des Artisans du Tourisme des Hauts-de-Seine.

Philippe Rullière, de la joaillerie Rullière et associés

Créateur joaillier, Philippe Rullière confectionne ses créations dans son atelier scéen. Gemmologue passionné, il est Artisan du Tourisme dans la catégorie Métiers d’art et de création depuis 2020. Sa boutique, à deux pas du parc de Sceaux, est située au 33 rue Houdan.

Les établissements labellisés Accueil Vélo sont à retrouver sur la page Visiter la région parisienne à vélo depuis Sceaux